天津市河东区实地调研检查食品安全工作

日前,天津市河东区区长田金萍带队来到部分经营企业和单位食堂,实地调研检查食品安全工作。副区长郭鹏志参加,河东区市场监管局主要负责同志、区创城办相关人员陪同参加。

田金萍首先来到果蔬好超市,主要对冷冻冷藏肉品的来源及可追溯情况进行了检查,细致调研冷冻冷藏肉品风险排查及核酸检测工作,要求严格落实疫情防控的相关要求,务必保障百姓的食品安全。随后田金萍一行又来到天津晟贝佳餐饮管理有限公司,从食品原材料采购、贮存、清洗,到食品加工、留样等各环节检查了企业。她强调,要提高食品安全主体责任意识,加强食品安全内部管理,紧盯重点环节,维护经营场所环境卫生,保障食品制作加工过程中各环节,营造良好的食品安全环境。

在河东区第四十五中学和鸿泰乐尔之家雍海园养老院,田金萍重点对学校和养老院食堂的持证持照、环境卫生、健康管理及信息公示等情况开展检查,要求负责人结合常态化疫情防控抓实食品安全主体责任,切实增强食品安全意识,严格各项操作规范,保障食品安全。

田金萍调研检查时强调,要认真贯彻食品安全工作的重要指示批示精神,严格落实市委、市政府的部署要求,结合疫情防控工作,将各项食品安全工作落到实处,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

发布者:迪拉,转载请注明出处

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